Archivos de Categoría: Columna de opinión

La ola verde

por Javier Vrox Eran los 2008 cuando en mi época pre adolescente me llamo mucho la atención una ONG llamada “Animanaturalis” que luchaba por los derechos de los animales y además tenían un sub movimiento llamado “HazteVegan” donde orientaban a las personas que quisieran tener un estilo de vida vegano. En esos años las opciones […]

“Los Ladrillos de mi cuerpo”

Por Cristián Gárate Domínguez Lo fundamental de la alimentación  Sabías que el cuerpo físico es 70% lo que comes y solo un 30% de ejercitación?  Entender y comprender esto es fundamental para alcanzar tus objetivos! Y ojo!   No estoy hablando de dietas ni privarte de comer!, Estoy hablando de amor propio e información y […]

Algas Marinas: la importancia del ecosistema responsable del 50% del oxígeno que respiramos

¿Conoces al Chascón, el huiro y el pelillo? No, no son personajes de dibujos animados. Son algas marinas y están presentes en Chile. De ese mundo, es posible que solo conozcas el cochayuyo y que comas nori, esa alga asiática que está en el sushi.  Pero las costa chilenas ofrecen una increíble variedad de algas, […]

Vegan for love

Hoy el Veganismo dejo de ser un debate y es una tendencia y segmento de personas fuerte y creciente cada año. Frases como “el futuro es vegano” y las muchas razones éticas, medio ambientales y de salud, respaldadas por diversas organizaciones, estudios y documentos oficiales hacen innegables el movimiento, que es reconocido y promovido por […]

IN: Inteligencia nutricional

La inteligencia nutricional es el nombre que le doy a lo que debiera ser la manera colectiva de trabajar  de aquí a unos años más.  Existe una escasez compleja en la manera  que se monitorea la actividad nutricional de la población. Los índices de obesidad muestran en el mundo que algo no está sincronizado, algo […]

Cerrado, puedes comprar pero comenzaremos los despachos

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